初夏の日差しを受けて大きく育つじゃがいも。
発芽は15℃〜20℃ですので、
東京では３月ごろに植えつけます。
６〜７月には収穫できます。
菜園ではタネイモを用意してもらえるため、
土を耕すことから始めます。
まずは、苦土石灰を撒いて、
土の酸度がpH5.0〜6.0になるよう調整します。
深さ10cmほどの溝を真っ直ぐに堀り、
底に化成肥料、鶏糞などをおいて、埋め戻します。
タネイモを置く
今回用意されたじゃがいもは３品種。
・男爵いも（ホクホクタイプ）
・キタアカリ（甘みがあり茹でても揚げてもおいしい）
・メークイン（カレーや肉じゃがなど煮込み料理向け）
タネイモを30cm間隔で並べます。
タネイモは、切り口を下にします。
（タネイモの間に肥料を撒く方法もあります。その際は、タネイモに肥料が触れないようにしてください。）
各2〜3個、合計８個植えつけました。
植えつけから1か月程度で
発芽して15〜20cm程度に育ちます。
